BIENVENUE CHEZ PIERRE

Un restaurant différent et atypique sur Aix-en-Provence pour l’emploi des personnes porteuses de handicap mental

DĂ©couvrez qui est pierre

L'impulsion de cette belle histoire

Pierre a 50 ans, il est porteur de trisomie 21, il est l’inspirateur de cette belle idĂ©e. L’objectif est de permettre aux personnes porteuses de handicap mental ou cognitif de s’insĂ©rer professionnellement, d’avoir un vrai travail au cĹ“ur de notre sociĂ©tĂ©. Ce restaurant original Ă  Aix-en-Provence est lĂ  pour crĂ©er une rencontre, dans un emplacement en centre-ville pour intĂ©grer des personnes souvent mises de cĂ´tĂ©.

20220926_1_2_1_1_1_obj26862491_1
Chez Pierre Aix-en-Provence

LE MENU DU MOIS

Une selection d'entrées
ENTRÉES
Velouté Parmentier
8,00€

Poireaux, pommes de terre

Oeuf cocotte ricotta & Ă©pinards
9,00€
La terrine de campagne aux cèpes
9,00€

par la boucherie Côté & gourmet

Nos plats de saison
PLATS
Sauté de légumes du marché
18,00€

Carottes, champignons à l’ail et oignons, purée maison et son bouillon de légumes

La saucisse italienne
21€

Jus de viande & moutarde à l’ancienne, purée maison

Tartare de boeuf nippon
21,00€

De la boucherie Côte Gourmet, pommes de terre rissolées, salade verte.

Le burger d'effiloché
22,00€

Effiloché de porc, cheddar, sauce tartare servit avec des pommes de terre sautées

Filet de Daurade
22,00€

Purée de pommes de terre et beurre blanc citronné

Menu enfant
12€

Purée de pomme de terres & jambon blanc par "côté & gourmet"+ sirop et glace vanille/fraise

avec Quelques douceurs
DESSERTS
Le gâteau à la pomme by lolo
8,00€

Recette végétale & miel

Tarte aux pommes façon grand mère
8,00€

Caramel maison & chantilly

Gateau au chocolat by hugo
8,00€

Nappage Caramel Maison

Panna cotta coulis de citron vert by Christopher
8,00€
Mille feuilles de la maison BĂ©chard
9,00€
Qui sommes nous ?

Du bon, du beau, du local

Implanté en centre-ville, le restaurant privilégie les producteurs présents au marché d’Aix. Limiter les intermédiaires, privilégier un circuit court lors de approvisionnement, vérifier la provenance des produits que nous vous proposons dans une carte courte, gage de fraîcheur. 

Ensemble, on se régale.

 

Chez Pierre Aix-en-Provence - cuisine
Chez Pierre Aix-en-Provence - cuisine et plats
Chez Pierre Aix-en-Provence - staff
Chez Pierre Aix-en-Provence - staff

Une entreprise Ă  mission

L’entreprise Voyage PrivĂ© crĂ©e le restaurant Chez Pierre, la mission de ce restaurant hors-du commun d’Aix-en-Provence est de permettre Ă  notre Ă©quipe de Pierres PrĂ©cieuses, les personnes porteuses de handicap mental ou cognitif de s’insĂ©rer professionnellement. 

Notre objectif est de placer nos Pierres PrĂ©cieuses dans un environnement de travail qui leur permette de prendre plaisir Ă  travailler, s’Ă©panouir, gagner en confiance, rĂ©aliser leur rĂŞve d’ĂŞtre des serveurs accomplis.

Chez Pierre est une main tendue vers le handicap, une initiative solidaire pour une sociĂ©tĂ© plus inclusive, une aventure humaine Ă  reproduire dans d’autres villes de la rĂ©gion.

Les avis de nos clients

Chez Pierre : L'actualité

Close
Close